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用雅大大型釀酒設(shè)備做薏米酒,“釀”出村民致富路
返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2023.09.20

盡管用大型釀酒設(shè)備做散酒市場越來越好,但如果我們將它做成瓶裝酒,利潤將翻幾翻。朱總用大型釀酒設(shè)備 做薏米瓶裝酒,日均營業(yè)額達8000元以上。

 朱總用大型釀酒設(shè)備做薏米瓶裝酒

朱總用大型釀酒設(shè)備做薏米瓶裝酒

郴州朱總在當?shù)赜?/span>200多畝的薏米種植基地,還做采石加工行業(yè)。

因平時比較忙,薏米酒是通過一個朋友代加工,生產(chǎn)出來的基酒運回酒廠再裝瓶出售〔因生產(chǎn)的瓶裝酒無證件,導致薏米酒成三無產(chǎn)品,銷售受局限,進不了大型商場和超市)。

一年后,薏米酒銷量越來越好,產(chǎn)量完全跟不上銷量,且朋友做傳統(tǒng)釀酒,每天出不了多少酒,產(chǎn)量時高時低,極其不穩(wěn)定,而成本開支卻大了很多。

于是朱總打算自產(chǎn)自銷,在了解雅大之前聯(lián)系了廣東一家公司,于2017年7月去廣東出差時順路到這家公司考察并學習了三四天時間,因他們承諾的辦理所有證件,結(jié)果只能授權(quán)于公司的商標,還是三無產(chǎn)品。

且對他們的生料技術(shù)也不認可。

朱總的需求,根本無法給予,所以最終并沒有達成合作,于是決定親自來雅大公司實地考察。

2017年8月來雅大全面考察后,對雅大大型釀酒設(shè)備 及技術(shù)都非常認可。對酒曲的穩(wěn)定性更是如獲至寶,公司同時承諾協(xié)助客戶辦理瓶裝酒所有證件,解決了朱總一直擔憂的問題。

 朱總來雅大考察

朱總來雅大考察

在雅大學習期間經(jīng)過公司董事長胡順開先生指點后,心里更有底啦。

回家后把鄉(xiāng)下的三層樓別墅用做生產(chǎn)車間,山那頭優(yōu)質(zhì)的山泉水來發(fā)酵,還做了地窖來儲存酒。同時選購了2套500斤的大型釀酒設(shè)備。

 地窖用來儲存酒

地窖用來儲存酒

經(jīng)過三天的系統(tǒng)學習。掌握了釀酒技術(shù)之后,大型酒廠釀酒設(shè)備 用兩輛專車拉回家。

 朱總訂購的設(shè)備準備發(fā)貨

朱總訂購的設(shè)備準備發(fā)貨

半個月之后,用雅大大型釀酒設(shè)備釀的第一鍋薏米酒出鍋了,朱總嘗了口感后連聲說好酒好酒,來雅大來對了,學到了好的技術(shù),找到了可靠的合作伙伴。

 薏米酒釀造技術(shù)

薏米酒釀造技術(shù)

在雅大的幫助下,他成功的辦理了酒類生產(chǎn)許可證,僅僅四個月的時間,朱總自產(chǎn)自銷的薏米酒在各大超市商店上架啦,每瓶一斤裝的薏米酒在當?shù)厥蹆r188元。

 在雅大的幫助下,成功辦理酒類生產(chǎn)許可證

在雅大的幫助下,成功辦理酒類生產(chǎn)許可證

之后,他在當?shù)厥兄行牡囟巫庀聛硪粋€100多個平方的門面銷售薏米酒,并于2017年12月11日正式開業(yè),每天營業(yè)額8000元左右。

 門面售酒

門面售酒

2018年,朱總的薏米酒基地擴大到600畝以上,現(xiàn)租1000平的標準廠房,又一次擴大規(guī)模。

 擴大規(guī)模生產(chǎn)

擴大規(guī)模生產(chǎn)

酒廠擴大規(guī)模后,他請了6個人負責酒廠的生產(chǎn)和銷售,其中2人負責薏米酒的生產(chǎn),2人負責門店銷售,2人負責跑各大商超。

而他的種植基地除了有固定的工人負責基地的日常作業(yè)外,在薏米種植和收割的時候,可以容納更多人就業(yè),讓很多當?shù)卮迕窨梢栽诩议T口就業(yè)。

 薏米種植基地

薏米種植基地

而他的酒廠經(jīng)過幾年的發(fā)展,生意越來越好了,釀造的薏米酒不僅在當?shù)馗鞔笊坛?、他自己的門店銷售,還通過短視頻銷往全國各地,每年的銷售額都在持續(xù)遞增,生意越來越火爆。

雅大專注釀酒行業(yè)20余年,專門為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠、種植養(yǎng)殖戶 ……提供一站式釀酒項目整體解決方案而不懈努力!包括釀酒廠房規(guī)劃、各類資質(zhì)協(xié)辦、酒廠實操教學、釀酒技術(shù)培訓、品酒勾調(diào)培訓、特色酒研發(fā)、酒質(zhì)提升指導、酒類營銷指導、終身售后服務。咨詢熱線0746-2885311。

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